El Ingenio Tres Valles, S. A., construido por el Gobierno Federal Mexicano en 1978, fue inicialmente operado por Azúcar, S.A. hasta 1988, y a partir de ese año, es operado por el Grupo PIASA, Promotora Industrial Azucarera, S. A. de C. V., y por Accionistas de la COCA-COLA,[1] para así poder cumplir con los requerimientos de azúcar refinada en la elaboración de bebidas no alcohólicas.
Ubicación y funcionamiento
Se localiza en el costado izquierdo del km. 68 de la carretera Tinajas – Cd. Alemán,[1] que entronca en su origen, con la carretera México-Veracruz y que, sigue hacia el sur. Dista de la entrada a la cabecera municipal, aproximadamente 5 km. Desde lejos puede verse funcionando durante la zafra.
El Ingenio tiene una capacidad de molienda de aproximadamente 13 000 toneladas de caña al día,[2][1] procedentes de los municipios de Tres Valles, Otatitlán, Cosamaloapan y Tierra Blanca, lo que genera más de 1500 toneladas de azúcar en 24 horas.[2][1] Su área de abastecimiento es de aproximadamente 40 000 ha, en su mayoría de temporal que son cultivadas por más de 3500 productores cañeros.[1] La zafra se hace con 70 grupos de trabajo y el rendimiento de caña por hectárea es de alrededor de 60 ton.
Los rendimientos en fábrica obtenidos en las zafras 2004-2005 y 2005-2006 fueron del 12.57[2] y 12.48 % respectivamente.
Referencias
